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望江卫生监督

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日志

 
 
关于我

望江县卫生局卫生监督所为县卫生局直属行政执法机构,副科级全额拨款事业单位。该所2005年初被批准成立,内设办公室、环境卫生与职业放射卫生监督科丶学校卫生监督科丶医疗卫生监督科丶稽查科丶宣传培训科丶技术信息科7个科室,下有1 个高士分所。同时在县行政服务中心设有“卫生窗口”。目前在职在岗职工13人,其中中级职称5人,初级职称6人,卫生监督员13名(其中卫生局2名),卫生监督专用车辆1辆,现场快速监测设备5套,工作用房面积300平方米左右。

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【文件通知】关于开展2011年全省学校卫生安全专项监督检查工作督查的通知  

2011-09-13 10:45:06|  分类: 文件 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                                                         卫监督秘〔2011〕570号

 

关于开展2011年全省学校卫生安全专项监督检查工作督查的通知

 

淮北、亳州、六安、安庆、池州、黄山市卫生局、教育局、食品药品监督管理局:

根据省卫生厅、省教育厅、省食品药品监督管理局《关于开展学校卫生安全专项监督检查工作的通知》(卫监督秘〔2011〕123号)安排,省卫生厅、省教育厅、省食品药品监督管理局将组成联合督查组,于近期对全省学校卫生安全专项监督检查工作进行督查。现将有关事项通知如下:

一、督查目的

督促各级卫生、教育、食药监部门贯彻落实卫生部办公厅、教育部办公厅《关于进一步加强学校卫生管理与监督工作的通知》(卫办监督发〔2010〕30号)文件,切实加强学校传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生、食堂食品安全卫生,规范学校卫生及传染病防治管理工作。

二、督查对象及范围

(一)督查对象

部分学校及各级卫生、教育、食品药品监督管理部门。

(二)督查范围

全省督查六个地市。每个地市至少抽查1所高校、1所中职学校、1所农村寄宿制中学、1所小学和1所幼儿园。

三、督查内容

1.了解各地卫生、教育、食品药品监督管理部门开展学校卫生安全专项监督检查工作的情况(督查内容见附件1)。

2.核查学校有无制定了传染病防控、生活饮用水卫生管理、学校食堂食品安全管理等各项管理制度,及其具体措施与落实(督查内容见附件3、4、5)。

四、督查时间与形式

2011年9月中下旬,具体时间由各督查组联络员通知。

督查采取听被检查市行政部门负责人汇报,查阅文件及有关档案资料,召开座谈会,现场检查各类学校等方式进行。同时,被检查市应向省督查组提交本市书面自查报告。

五、其他事项

1.请各被检查的市教育局向督查组提供本地有学生食堂或学生集体用餐的中小学、幼儿园名单,协助督查组确定拟抽查学校名单。

2.此次督查工作不再召开反馈会,督查情况由督查组现场检查时予以反馈(反馈表见附件2),督查结果将在全省通报。

3.请各市卫生局、教育局和食药监管局分别确定1名联络员,各市卫生局汇总后于9月16日前将联络员名单和联系电话传真至省卫生厅卫生监督处(传真号码:0551-2242947),电子版发至邮箱ahwsjdc@126.com

 

附件:1.学校卫生专项检查工作开展情况督查表

2. 安徽省学校卫生督查情况反馈表

3. 学校食堂现场检查表

4. 学校生活饮用水卫生现场检查表

5. 学校传染病防控现场检查表

 

 

安徽省卫生厅

安徽省教育教育

安徽省食品药品监督管理局

二○一一年九月九日

 

    (信息公开形式:主动公开)

 

主题词:学校卫生  督查  通知                          

  安徽省卫生厅办公室            2011年9月13日印发    

印50份

附件1

学校卫生专项检查工作开展情况督查表

 

被督查单位:                      

一、基本情况

1、有无转发文件或制订实施方案                 有□     无□

2、文件、方案印发方式

卫生局单独印发□   与其他部门联合印发□

3、各级各类学校是否按时上报自查自纠情况      是□     否□

4、是否按时上报学校卫生专项检查情况和汇总表   是□    否□

二、工作开展情况

5、辖区内学校       所,其中高校     所,中职学校    所,农村寄宿制中学     所,小学      所,幼儿园      所。

实际监督检查     所,其中高校     所,中职学校    所,农村寄宿制中学     所,小学      所,幼儿园      所。

6、市级有无对县、区级开展督查            有□     无□

督查的次数       次

 

 

督查人:              

                  督查日期:     年    月   日




附件2

安徽省学校卫生督查情况反馈表

 

受检查学校名称

 

检 查 日 期

 

存 在 的 问 题 及 整 改 建 议

督查组组长(签名):         

被 查 学 校 意 见

学校校长(签名):

学校联系人

 

联系电话

 

注:此表一式二份,检查组一份,学校留存一份。




附件3

学校食堂现场检查表表

 

食堂名称:                                                                      

食堂地址:                                                                       

食堂类型: □大学   □高职高专   □中学   □小学   □幼儿园

负 责 人:                               联系电话:                               

 


检查项目

检查内容

食品

安全

管理

建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制

 

 

有健全的学校食品安全管理机构

 

 

有专职食品安全管理人员

 

 

落实了食品安全责任制度,明确了各环节、各岗位从业人员的责任

 

 

开展经常性食品安全工作检查并有记录

 

 

制定学校对外承包食堂准入要求

 

 

将保证食品安全作为承包合同的重要内容

 

 

督促承包人落实食品安全责任和各项食品安全管理制度

 

 

许可

情况

餐饮服务许可证在有效期内

 

 

未超出许可范围经营

 

 

没有转让、涂改、出借、倒卖、出租许可证的行为

 

 

食堂

环境

环境定期清洁,保持良好

 

 

具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施

 

 

具有足够的通风、排烟设施

 

 

与厕所等污染源的距离在规定范围内

 

 

健康

管理

及培训

建立了从业人员健康管理制度

 

 

从业人员均持有有效的健康合格证明上岗

 

 

未发现患有有碍食品安全疾病的从业人员加工直接入口食品

 

 

开展食品安全知识和技能培训,从业人员掌握食品安全基本知识

 

 

落实

索证

索票

制度

采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进货查验、索证索票并具有采购记录台账

 

 

不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品

 

 

食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道符合规定,落实索证索票制度

 

 

库存食品未超过保质期限,原料贮存符合相关要求

 

 

清洗

消毒

配备了有效洗涤消毒设施,且数量满足实际需要

 

 

设立了专用餐饮具保洁设施(柜)

 

 

消毒池与其他水池未混用

 

 

消毒人员掌握基本消毒知识

 

 

餐饮具消毒符合相关要求

 

 

食品

加工

制作

管理

没有使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品

 

 

生熟食品未存在交叉污染

 

 

加工制作的食品能够做到烧熟煮透

 

 

具有留样设备,留样设备正常运转,按规定留样

 

 

存放时间超过2小时的食品食用前经过充分加热

 

 

使用食

品添加

剂情况

食品添加剂使用符合国家有关规定

 

 

达到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存要求

 

 


 

检查人员:                              检查时间:    年    月  日 



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